La Monda Cooperativa Agricola Biodinamica Sociale ONLUS

La Monda, come Società Cooperativa Agricola Biodinamica ONLUS a responsabilità limitata, è stata costituita nel febbraio del 2001 con il compito di avviare l’attività agricola biodinamica e provvedere, avendone titolo, alla ristrutturazione degli edifici. Il 18 dicembre 2009 è diventata Cooperativa Agricola Biodinamica Sociale ONLUS: si tratta di una Cooperativa di tipo A e B dunque, secondo la normativa regionale, può gestire, oltre alla produzione, l'inserimento lavorativo di soggetti svantaggiati ed anche servizi educativi di vario genere.

Il punto vendita, certificato biologico ICEA, offre ortaggi freschi, frutta, bacche, piantine da vivaio, trapianto e da seme, erbe aromatiche e fiori, prodotti biologici e biodinamici.

Questo negozio rappresenta anche un momento importante di impegno e di incontro per gli ospiti della Comunità Socio Sanitaria, che seguono il processo produttivo sin dalle sue prime fasi, accompagnando poi il frutto del loro lavoro direttamente in negozio per seguirne allestimento e vendita.

Un centro vitale dell’ azienda è rappresentato dal semenzaio.
Qui si producono le piantine che vengono poi trapiantate in pieno campo o nelle serre non riscaldate; e ortaggi in tutte le stagioni dell’anno.
Vengono utilizzati soltanto semi biologici o biodinamici; il terriccio viene preparato con terra dei nostri campi, compost prodotto in azienda, preparati biodinamici.