Cascina degli Ulivi. Azienda Agricola Biodinamica e Agriturismo

La Cascina degli Ulivi è un’azienda agricola biodinamica situata sulle colline di Novi Ligure in provincia di Alessandria.

È conosciuta soprattutto per i suoi vini naturali, ma il progetto ha un respiro più ampio.

Produciamo anche ortaggi con grande varietà, frutta, cereali. Con le nostre farine di grano e farro molito a pietra, produciamo un pane lavorato a mano con lieviti naturali, e cotto in forno a legna.

La cascina ospita anche un piccolo allevamento di bovini, sia da latte che da carne.
Produciamo yogurt, formaggi freschi e buonissimi stagionati.

Abbiamo un agriturismo dove è possibile comprare i nostri prodotti, pranzare e cenare con cibi e vini provenienti dalla produzione aziendale, e soggiornare nella campagna piemontese.

ORARI RISTORANTE

Vi accogliamo tutti i giorni, a pranzo e a cena!