Calendario degli Appuntamenti

Da Giovedì 21 novembre 2024 a Giovedì 22 maggio 2025

*Corso - Alimentazione e salute

Cibo e salutogenesi

Tutte le date

Giovedì 21 novembre 2024

Giovedì 16 gennaio 2025

Giovedì 20 marzo 2025

Giovedì 22 maggio 2025

Indirizzo: Via Aurelio Saliceti 7, 00153, Roma (Roma), Lazio
Organizza: Fondazione Rudolf Steiner - Società Antroposofica in Italia, sede di Roma
Relatore: Teresa Canali, Domenico Genovesi

Sito web: http://www.scuolasteinermilano.it/ http://www.societantroposofica-roma.it/
Email: societantroposoficaroma@gmail.com

Il ciclo di incontri delle 4 stagioni organizzato dalla Associazione per l’Agricoltura Biodinamica Sezione Lazio e il Gruppo biomedico Antroposofico Sezione Lazio costituisce un percorso educativo e preventivo annuale rivolto ai pazienti e alla comunità locale. Ogni incontro approfondisce gli aspetti agronomici e nutrizionali degli alimenti che la terra offre nelle diverse stagioni secondo il calendario biologico e biodinamico, come il consumatore può scegliere i prodotti freschi e la loro disponibilità a km 0 in relazione alla stagione, nel territorio locale di Roma e del Lazio. Si conosceranno le caratteristiche nutrizionali degli alimenti e delle erbe peculiari di ogni stagione, con combinazioni nutrizionali e ricette da inserire nel menù settimanale familiare. La Salutogenesi si costruisce a tavola con le scelte del cibo di ogni giorno: dal campo alla tavola .