2. Problemi dell'alimentazione e metodi terapeutici
3. Problemi dell'alimentazione osservati alla luce della Scienza dello Spirito
4. Il processo alimentare
5. L'azione dell'alcool sull'uomo
6. L'azione della nicotina. Alimentazione vegetale e cibi animali
Conferenze presenti nel libro: Berlino Germania 04 novembre 1905 Berlino Germania 22 ottobre 1906 Monaco Germania 08 gennaio 1909 Dornach Svizzera 16 settembre 1922 Dornach Svizzera 13 gennaio 1923