Rivista trimestrale di agricoltura, orticoltura e alimentazione dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e della Associazione Demeter
Direttore responsabile: Sandro Curti Numero 51 (ottobre, novembre, dicembre 1993)
INDICE: LE ROSACEE Il processo di metamorfosi attraverso i diversi generi di Rosacee (Silvia Nicolato) Fragola-Vite: un dono per il fegato (H. H. Vogel) La frutta delle rosacee nell’alimentazione (Sergio Maria Francardo)
METAMORFOSI SOCIALE Le aziende agricole del domani (M. G. Trauger e S. Mc Fadden)
RICERCA Prove di terminabilità e potenza germinativa di semi di frumento pre-trattati con anidride arseniosa (Associazione per la Cristallizzazione Sensibile)