Un libro che non mancherà di incuriosire e di sollevare nuovi interrogativi.
Finora ci siano chinati sulle nostre viti malate, scrutandole, strappandone le foglie e i tralci per sezionarli, studiarli sempre più a fondo: dai tessuti, alle cellule e poi ancora più a fondo, fino alle singole molecole.
E laggiù, nel piccolo oltre il piccolo, se risposte si sono trovate, queste si sono fermate al come, dove, chi e quando. Ancora manca il perché. E per trovare la risposta a questa domanda occorre sollevare gli occhi dal particolare per cercare oltre. Uno sguardo aperto, privo di preconcetti, che abbracci il vigneto, il territorio, fino all’interezza della Terra e del Cielo che accolgono la vita. E non basta ancora, attraverso queste pagine spingeremo il nostro sguardo al passato alla ricerca delle cause più profonde, e poi al futuro dove ci attendono le conseguenze delle scelte di oggi. Chimica o vita, non resta che scegliere…