Il fiordaliso è una pianta delicata ma resistente a diverse condizioni climatiche, con un lungo stelo rigido che può raggiungere i 90 cm di altezza, foglie verde brillante e dei piccoli fiori di un azzurro intenso/blu con note violacee .
Lo si può trovare comunemente nei prati, in compagnia di qualche papavero in un suggestivo gioco di colori, o fare capolino tra le spighe di grano nei campi.
Nonostante le sue orgini selvatiche, è un fiore apprezzato sia raccolto in mazzi che come decorazione ed, essendo commestibile, anche come elegante guarnizione in cucina per piatti, dolci o insalate o addirittura in qualche ricetta.
Una volta reciso il fiore, la pianta può continuare a rifiorire fino ad autunno prolungato.
Il fiordaliso è una pianta mellifera, cioè utile alla salvaguardia delle api perché ricca di polline e nettare.
Quando seminare: può essere seminato già a febbraio se in ambiente caldo e protetto, oppure da marzo a maggio
Fioritura: giugno/settembre
Distanza tra i semi consigliata: 25x25 cm
Bustina da 1 gr
Sementi biologiche certificate. Certificazione CCPB
Filastrocca:
l fiordaliso si mette la veste
tutta intessuta di velo celeste;
in mezzo all’erba solleva il capino
e guarda il sole col nero occhiolino.
A piè del gambo c’è un grillo moro,
ad ogni foglia regala la brina,
tonda una perla rosata o verdina.