Vaso per fare i germogli.
Adatto per quasi tutti i tipi di semi, ad esclusione dei mucillaginosi e di quelli più piccoli delle maglie del filtro, esso è fatto in vetro ed acciaio e si presenta benissimo grazie anche al suo grazioso piattino salvagoccia.
Ecco il germogliatore che permette a tutti di entrare nel fantastico mondo della germogliazione!
Caratteristiche:
- Dimensioni: 14,50x14,50x15,50cm
- Peso: 1Kg.
Comprende
Il vaso in vetro per alimenti
Lo speciale tappo a vite completo di retina metallica
La base in ceramica ed il supporto su cui appoggiare il vaso
I germogli sono una miniera di enzimi e di energia
I germogli sono integratori naturali di vitamine e sali minerali
Il seme in fase di germinazione é all'apice del suo contenuto energetico e nutritivo.
L'energia e dinamismo dei germogli si traduce anche nel loro ricco contenuto di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti, essenziali al nostro organismo per i processi di crescita e rigenerazione dei tessuti, per la regolazione del metabolismo, per il funzionamento del sistema immunitario e nervoso, e altro ancora.
I germogli sono una fonte naturale ed equilibrata di tutti questi micronutrienti: dei veri e propri integratori naturali.
Ecco una tabella riassuntiva dei principali vitamine e sali minerali in alcuni germogli:
I germogli sono fonte di proteine di qualità
Tra i vari germogli, quelli appartenenti alla famiglia delle leguminose sono particolarmente ricchi di proteine vegetali di alta qualità .
Come si usa
Primo giorno: si mettono i semi nel vaso, chiudendolo con il tappo in dotazione, e si lasciano a bagno in abbondante acqua (almeno 3/4 della capacita del vaso) per 8-12 ore.
Al termine, si procede risciacquando abbondantemente i semi, avendo cura di capovolgere il vaso più volte e scuotendolo per evitare il ristagno di acqua.
Quindi si posiziona il vaso sul supporto metallico posto sulla base in ceramica. Grazie all’inclinazione, tutta l’acqua eventualmente presente al suo interno defluirà sulla base.
Il vaso va posizionato su un piano a temperatura ambiente (18-25°), non direttamente sotto fonti di luce o in prossimità di fonti di calore.
Nei giorni successivi, il vaso dovrà essere riempito e dopo 1-2 minuti, svuotato nuovamente dell’acqua.
Questo per permettere ai semi in esso contenuti di umidificarsi, per aumentarne la germinazione.
Questa operazione va ripetuta fino al momento della raccolta, almeno 2 volte al giorno (mattina e sera), e comunque ogni volta che i semi contenuti appaiono
Le facili procedure per produrre germogli sono generalmente valide per tutte le specie.
A cambiare, in funzione del tipo di germoglio, sono solo la quantità massima di semi da usare ed il tempo necessario per ottenere la produzione.
Semi consigliati:
Fagiolo Mungo: 1 bustina, 2-3 giorni di germinazione
Adzuki, Lenticchia, Pisello: 1 bustina, 3-4 giorni di germinazione
Cece, Erba medica, Girasole, Ravanello, Trifoglio: 1 bustina, 4-5 gioni di germinazione
Senape: 1 bustina, 5-6 giorni di germinazione
Grano saraceno: 1 bustina, 8 giorni di germinazione
Fieno Greco, Ravanello Rosso, China Rose: 2 bustine, 4-5 giorni di germinazione
Broccoli, Cavolo rosso: 2 bustine, 5-6 giorni di germinazione
Aglio orientale: 4 bustine, 8-10 giorni di germinazione